치킨 창업, 매장 형태에서 운영비까지
배달·포장형과 홀형을 나누고 BHC·BBQ·교촌의 공개 자료, 초기비용과 반복 운영비를 살펴보세요.
초기 예산과 반복 비용
브랜드 비교를 내 질문으로
누가, 어디서, 어떻게 주문하나요?
월매출을 정하기 전에 홀 좌석, 포장 픽업과 배달의 비중을 생각해보세요. 그 선택이 공간과 일, 비용을 바꿉니다.
튀김과 주방 조건
기름 관리, 배기·가스·전기, 냉장·보관·세척의 범위를 현장과 견적에서 확인하세요.
포장·배달과 할인
재료비 외에 포장, 결제·플랫폼·점주 부담 배달비와 할인 분담을 나누세요.
피크 시간의 인력
조리·포장·픽업이 겹치는 시간과 마감 업무를 적고 사장님과 직원의 근무를 구분하세요.
추천 준비 순서
- 매장 형태와 조리 동선을 정해요
- 공사·설비·초도·운영자금을 나눠요
- 채널 비용과 피크 인력을 확인해요
계산기의 기본 금액은 예시입니다. 브랜드 공개자료는 각 페이지의 출처·확인일을 함께 읽어주세요.