어떤 매장을 생각하고 있나요?
준비할 돈, 반복되는 일과 운영비를 먼저 이해하고 내 조건에 맞춰 생각해보세요.
01 · 카페
한 잔을 팔기까지의 비용과 일
테이크아웃·좌석형 운영, 설비·공사, 세 브랜드의 비용 범위를 읽어보세요.
카페 가이드 →02 · 음식점메뉴와 판매 방식부터 구체적으로
주방과 인력, 재료비, 홀·포장·배달에 따라 달라지는 운영 조건을 살펴보세요.
음식점 가이드 →03 · 치킨배달형과 홀형, 비용부터 운영까지
기름·포장·배달과 피크 인력, BHC·BBQ·교촌의 조건을 살펴보세요.
치킨 가이드 →04 · 김밥·분식메뉴 준비와 폐기, 인력까지
김가네·고봉민·바르다김선생·얌샘의 비용 범위와 자동화·작업 동선을 살펴보세요.
김밥·분식 가이드 →05 · 술집·주점테이블 한 자리부터 남는 돈까지
역전할머니맥주·인쌩맥주·크라운호프의 공개 비용과 평일·주말 매출을 살펴보세요.
술집·주점 가이드 →06 · 편의점계약 유형별로 달라지는 투자와 수익
점주임차·본부임차, 담보와 실제 현금, 매출 배분을 구분해보세요.
편의점 가이드 →